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DETECTION D'OS

La détection d'os dans les bocaux, verrines et conserves

C'est une détection peu courante. On peut considérer la densité de l'os égale à celle du verre à condition que l'os soit calcifié. Une application récurrente : la détection du bréchet sur les cuisses de poulet. Malheureusement les os n'ont que 3 ou 5 semaines et la calcification n'est pas terminé, la détection est donc impossible. Il est en revanche possible de détecter des os dans les plats cuisinés, conserves en métal, en verre ou en barquette aluminium.

Vous avez ponctuellement ou régulièrement ce type de pollution, alors appelez-nous vite au

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